„Witamina słońca”, czyli witamina D zaliczana jest do grupy witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Wytwarzana jest w skórze pod wpływem promieni słonecznych. W naszym klimacie taka możliwość jest tylko latem, dlatego wiele osób cierpi na jej niedobór, szczególnie w chłodniejsze miesiące. To źle, ponieważ, witamina D jest bardzo istotna dla naszego organizmu. Jaka jest jej funkcja? Jak objawiają się niedobory tej witaminy i gdzie jej szukać, kiedy odeszło lato?
Po co Ci witamina D?
Badania wielu naukowców potwierdzają, że witamina D pozytywnie wpływa na nasz organizm, m.in. na prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego, funkcjonowanie mięśni, wchłanianie wapnia i fosforu z przewodu pokarmowego oraz utrzymywanie odpowiedniego poziomu wapnia we krwi. Witamina D jest także niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu kostnego, prawidłowej pracy jajników, trzustki, tarczycy, nerek i wątroby.
Gdy Ci jej zabraknie…
Niedobór witaminy D może być powodem wielu chorób, m.in. serca, metabolicznych (cukrzyca typu 2), autoimmunologicznych (cukrzyca typu 1 i coraz powszechniejsze Hashimoto), mięśniowo-stawowych, nadciśnienia tętniczego, a nawet nowotworów. Co więcej, brak „witaminy słońca” obniża odporność, a także może być przyczyną chorób na tle nerwowym czy psychicznym, jak np. depresja.
Gdzie jej szukać?
Oczywiście najlepszym źródłem witaminy D jest słońce, którego latem (przynajmniej w tym roku) mieliśmy sporo. Zaczęła się jednak jesień i promieni słonecznych dociera do nas coraz mniej, a zimą będzie ich jeszcze mniej. Jak sobie zatem poradzić?
Sięgnij po produkty pokarmowe, które zawierają witaminę D, czyli przede wszystkim ryby morskie. Tylko pamiętaj żeby ich nie smażyć, ponieważ proces ten niszczy „witaminę słońca”. Znajdziesz ją także w jajkach, mleku i produktach mlecznych, wątróbce, olejach roślinnych, a także dojrzewających serach.
Warto także zadbać o suplementację witaminy D. Dobrym rozwiązaniem jest tran.
Jak wykryć niedobór?
Pamiętaj! Niedobór witaminy D powinno potwierdzić badanie. Najprościej – zbadać krew. Trzeba poprosić lekarza o skierowanie lub zrobić badanie prywatnie, wtedy musimy przygotować się na koszt około 40 – 100 zł. Warto pamiętać, że o deficycie witaminy D mówimy wtedy, gdy stężenie witaminy D we krwi, wynosi poniżej 20 ng/ml (nanogram na mililitr), a optymalne stężenie to 30-50 ng/ml. Jeśli poznasz swój poziom witaminy D we krwi, lekarz będzie mógł dobrać odpowiednią jej dawkę w Twojej suplementacji.
Pamiętaj! Nie zastąpię Ci fachowej porady lekarskiej. Niedobór witaminy D powinno potwierdzić odpowiednie badanie. Moje podpowiedzi traktuj jako pomoc doraźną przed udaniem się do lekarza pierwszego kontaktu.
